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 詳情介紹

徽州山區稱餅為馃，稱玉米為苞蘆，故名“苞蘆馃”。徽州苞蘆馃用玉米粉制成，外表金黃、香脆，餡心咸鮮微辣，厚薄均勻。玉米中含有豐富的纖維素和維生素，食用功效豐富，吃了也比較耐饑，因此徽州苞蘆馃深受體力勞動者的歡迎。